剧情简介：《肯德基:中国式进化》肯德基是具有高关注度的公司，在中国几乎家喻户晓。一家大家都很熟悉的企业，一家与日常生活息息相关的企业。 全视角的记录，全方位的阐述，第一本最全面介绍中国肯德基历史 和经营、管理的书。最熟悉的事物背后的故事你我知道多少？ 为什么在餐饮文化大国中国肯德基能够狂飙突进.在除西藏以外中国所有的地区开出2400多家餐厅，稳稳占据中国快餐连锁业龙头地位？ 为什么它比麦当劳早3年进入中国.却让这一全球快餐连锁霸主苦苦追赶近20年仍只能望其项背？ 从中中国餐饮连锁企业能够学习些什么？跨国企业能够体悟些什么？失败绝非偶然，成功亦或有道。经营企业如履薄冰，任何一个环节的疏忽都将导致不可逆转的灾难。本书作者在持续8年对肯德基的观察报道、研究的基础上，叙述了肯德基自1987年进八中国后22年的发展历程从团队供应链拓展战略产品服务危机处理企业文化等各个角...(展开全部)
作者：卞君君
出版社：中信出版社
ISBN：9787508615899
