記憶のスパイス

剧情简介：全日空機内誌「翼の王国」に連載されたエッセイ「記憶のスパ イス」が書き下ろしを加え、一冊にまとまりました。ペルー、ベトナム、フィリ ピン、インド、波照間島・・・旅先で食べたあの味。舌の記憶を頼りに作った料 理の数々。「野菜だより」「日々ごはん」などが好調な高山さんがつづる旅の エッセイ+レシピ。斎藤圭吾さんの美しい写真も注目です。

作者：高山なおみ

出版社：アノニマスタジオ

ISBN：9784877586393