剧情简介：中国人民大学茶道哲学研究所茶道哲学学者倾情翻译 ★ 一部关于茶叶的百科全书，几乎涉及茶的所有方面 ★ 四位中国人民大学茶学研究院茶学专家倾情翻译 ★ 大16开，全彩印刷，400多幅精美插图，800多页厚重文本 对于绝大多数人来说，茶是日常生活中必不可少的组成部分，而茶水也是全球饮用量第二大的饮料（仅次于水）。茶树作为起源于喜马拉雅山脉东麓的一种植物，在成为食物和饮料之后，极大地影响了世界历史的进程。本书以茶（这一事物或这个词）的语言学起源切入茶的全球史，角度颇新颖，但本书确是一部涉及语言学、历史学、地理学、文学、茶学、医学、物理学和化学等诸多学科的百科全书式作品。书中作者通过自己的多年考证和调研走访，用图文并茂的形式，向读者展现了茶从史前时代起源到在六大洲的传播并成为全球性饮料的历史，从茶的角度描述了全球化进程对人类社会的影响。
外文名：The Tale of Tea:A Comprehensive History of Tea from Prehistoric Times to the Present Day
作者：乔治·范·德瑞姆
出版社：社会科学文献出版社
ISBN：9787522803968
