剧情简介：本书教你让好食材巧妙变身常备菜，使生酮效果倍增的四大方法： 1.怕油腻或不想喝油，也能顺利补充好油的聪明做法 *用好油制作成酱汁佐餐，搭配肉类、海鲜，轻松让油融入每天的日常饮食。 *让富含油脂的肉变身清爽料理，让你既能补充好脂肪又不觉油腻。 2.宜多吃的重点食材，变换各种吃法 *酪梨：除了直接吃，还可以做成饮品、沙拉、馅料等。 *优质肉：买了草饲牛肉、五花肉，却不知该怎么吃？本书针对肉推出各式料理法，如用平底锅煎、用烤箱烤，甚至是香卤、凉拌等，餐餐变换不同吃法。 *鸡蛋：除了水煮蛋、炒蛋，还可以做成蛋仔煎、生酮蛋比萨等。 3.想吃熟悉食物却必须低糖时，可以这样做 *无法吃三明治、汉堡，可以用蛋取代吐司面包，夹上美味内馅，一样满足且饱腹。 *想要大口喝饮料、大口吃甜点时，可以用赤藓糖醇、无糖巧克力、柠檬汁作为调味，吃下甜蜜、吃进安心。 4.生活实在不能...(展开全部)
外文名：低醣．生酮常備菜
作者：彭安安
出版社：北京科学技术出版社
ISBN：9787530498354
