剧情简介：《好吃的杂粮》介绍了小米、黑米、薏米、大麦、藜麦等12种常见杂粮的功效、营养成分以及食用方法。传统饮食方式习惯将杂粮做成粥、饼、糕等主食食用，本书另辟蹊径，将杂粮的食用方法提升至全新高度，用杂粮制作65道精致主菜、四季杂粮饭、沙拉、汤、甜品和调味酱汁，充分发挥杂粮黏糯的口感、鲜艳的色泽以及均衡的营养等特性，让读者重新认识杂粮的魅力。 12种常见杂粮+65道健康料理，营养丰富的杂粮搭配新鲜的食材，天然能量与自然生命力的碰撞，开启健康饮食新境界！
作者：田中雅子
出版社：南海出版公司
ISBN：9787544288385
