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菜篮·素之味: 蔡澜食材全书 - 悟空视频
菜篮·素之味: 蔡澜食材全书
蔡澜
作者:蔡澜
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剧情简介:蔡澜私家解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果,你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜;从北方的苹果、西瓜到南方的菠萝、榴莲,经过蔡澜的私家解读与地道烹饪法的传授,你会发现一果一蔬都那么的与众不同。
作者:蔡澜
出版社:广东旅游出版社
ISBN:9787807667698
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