剧情简介:附送二维码视频的咖啡拉花指导书 多角度实景拍摄 线条图全息展示 经典样式失败案例全解析 大篇幅艺术拉花赏析 轻松玩转咖啡拉花全套魔法 咖啡拉花,是视觉、嗅觉与味觉的三重享受,只有优秀的咖啡师,才能为顾客奉上这份艺术盛宴。 本书在手,宛如专业咖啡师在你身边,悉心地指导你如何制作咖啡拉花。在拉花时,咖啡杯要倾斜多少度,用什么方式握住拉花缸的把手、要抬多高,注入奶泡的速度如何调节,全方位、多角度的实物图与线条图共同展示,手把手教你制作与设计咖啡拉花。 三大经典样式——心形、树叶、郁金香失败案例全解析,助你找准问题,积极练习,早日成为一名优秀的咖啡师。
外文名:Latte Art Design Book
作者:张铉宇
出版社:化学工业出版社
ISBN:9787122256409