剧情简介：★ 荣获2018年美食界奥斯卡詹姆斯比尔德奖、2018年国际烹饪专家协会美食书奖、2017年安德烈·西蒙餐饮图书奖等多项国际美食类大奖 ★ 备受赞誉的美籍华人鉴酒师、顶级在线网站香槟指南网创始人撰写 ★ 作者深入香槟区，探访每一个葡园，举起每一杯酒，带来香槟区真实的历史、细节和奇闻轶事 ★ 7大产区、100座酒庄、500款美酒，解码香槟背后的风土、历史、酿酒人和酿造方法 ★ 《纽约时报》《华盛顿邮报》等多家权威媒体重磅推荐 ★ 世界著名摄影师组合Gentl& Hyers特别拍摄100张精美图片 ★ 特种纸印刷、磁吸式精美礼盒、7张古董地图，原版复刻 香槟是世界上最具标志性、最受欢迎的葡萄酒之一，深受严肃的葡萄酒收藏家和日常饮酒者的喜爱。然而，它也是最容易被误解的葡萄酒之一——被数百万英镑的营销行业所蒙蔽。本书作者基于风土教化读者，从而向他们展示这些伟...(展开全部)
作者：彼得·林
出版社：社会科学文献出版社
ISBN：9787520153881
