剧情简介：布根地位於法國東部，不但是美食的天堂，更是舉世公認最頂尖的葡萄酒產區。沒有其他產區的葡萄酒比布根地更能表現原產的土地精神，而這正是葡萄酒最讓人著迷的地方，喝一口布根地葡萄酒，常常會讓人覺得和一萬多公里外的布根地小村有著難以形容的親近，彷彿那山坡上的靜謐酒村就在眼前。封存在布根地酒瓶裡的，不僅僅是美味的酒汁，還蘊藏著兩千年來的歷史，以及葡萄園裡經過億萬年山海變動積累出的地下岩層，即使是山勢些微的變動，葡萄酒將變化出完全不同的風貌來。 更珍貴的是，布根地到處都是家庭式經營的迷你酒莊，莊主親自為葡萄剪枝、犛土、釀造、踩皮、裝瓶和貼標籤，每一年份的葡萄酒都像是他懷胎產下的嬰孩，在酒瓶裡熟睡成長。布根地葡萄酒裡的秘密就藏在這些細節裡，所包藏著的豐富地理和人文往往超出我們的想像。詩人將葡萄酒形容成大地的血液，但在布根地，葡萄酒更像是土地的靈魂，透過葡萄樹與葡萄農...(展开全部)
作者：林裕森
出版社：積木文化
ISBN：9789574694648
