剧情简介:“多年来,我是吉井忍的忠实读者。借助食物,她创造了一个细腻、精巧、温暖的小世界。” ——许知远(作家) 《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转,陈晓卿、许知远、殳俏诚挚推荐。 本书继承《四季便当》基因,秉承日式料理传统, 选用中国当地当季食材,是一本契合当下城市生活多元形态的便当书。 《四季便当Ⅱ》介绍27道纯正和风便当的做法和作者的相关个人回忆,如: ・草饼便当 :日本“踏青”回忆 ・什锦散寿司:女儿节“定番” ・味噌炸猪排:高中最后的便当 ・日式炒面 :当之无愧的“男人料理” ・关东煮便当:“家”的象征 ・法式吐司:法国南部森林的回忆 一段段与食物相关的记忆,经历时光浸润与人生况味的糅杂,生发出无限温柔蕴藉的生之滋味。 【编辑推荐】 一、《四季便当Ⅱ》继承《四季便当》基因,秉承日式料理传...(展开全部)
作者:[日] 吉井忍
出版社:上海三联书店
ISBN:9787542672247