剧情简介：日本国宝级料理人“高汤之神” 辰巳芳子晚年集大成之作 长销二十余年 教科级别日本料理之书 中文版首次出版 110 余道日式家庭料理 诠释滋养生命的“四季之味” …………………… 【编辑推荐】 1、辰巳芳子是日本非常著名的料理研究家，被称为“高汤之神”。她对料理抱有独道的见地和感悟，常年活跃于日本料理界，具有极高的声誉及相当大的影响力。 2、本次为辰巳芳子的著作在国内的首次出版。《辰巳芳子的四季之味：滋养生命的家庭料理》为辰巳芳子的经典著作，也是日本料理领域教科级别的著作，长销二十余年。本书图文并茂，配图精美，收录了110余道选用应季食材制作的日本家庭料理，从食材、菜谱、制作方法到生活体悟等无所不包，内容丰富。 3、本书的译者为在美食领域极富影响力的吴绣绣，译文贴合国内读者的阅读习惯。 4、全彩印刷，装帧精美。16开大开本，翻阅舒适。精选哑粉纸，手感顺...(展开全部)
外文名：辰巳芳子の旬を味わう いのちを養う家庭料理
作者：[日]辰巳芳子
出版社：雅众文化 / 拙考文化 / 北京联合出版公司
ISBN：9787559649584
