剧情简介：美国非虚构写作J. 安东尼•卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品 聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整过程，揭示化学公司利用科技手段对人类食物造成的复杂而深刻的影响 ********************************************************************************* 孟山都（Monsanto Company）是一家美国的跨国农业公司，它于20世纪初以生产糖精和咖啡因起家，后进入农业，成为除草剂的主要制造商，并一步步成长为21世纪全球最大的转基因种子生产商。人类粮食的未来在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。对我们来说，这一切究竟意味着什么? 通过全球实地调查，对农民、化学家、企业家、工人、病人、律师和法官的采访，以及查询尚未披露的...(展开全部)
作者：[美] 巴托·J.埃尔莫尔
出版社：生活·读书·新知三联书店
ISBN：9787108077615
