剧情简介：纸上的法国美食博物馆 美食历史、文学轶闻、食材产地和独家食谱 “色、香、味”俱全，让你读得津津有味、看得饥肠辘辘 🥖 ◎ 编辑推荐 法国人对于吃，到底能有多执着？ 他们为长棍面包制定了特别的法规，一份可颂面团要有 730层；逃亡中的国王为了一块布里奶酪将自己送上了断头台；被 誉为“文坛火枪手”的著名作家大仲马，终其一生钻研烹饪艺术，《美食大词典》成为其临终之作。 350个主题、1250种美味、375道食谱、260张美食地图，425页垂涎欲滴的可口文字，数不尽的插绘、地址、小贴士和趣闻逸事一起仔细咀嚼法国的文化与美味。 🧀 ◎ 内容简介 本书是对法国美食文化的一次深度巡礼。为了一窥法国美食的精髓，作者秉持法国人对美食毫不妥协的精神，花费两年多的时间，拜访不同领域的专家，请教各种关于法国本土美食的话题，包括主持人、记者、料理职人、厨师、面包师、历史学者、...(展开全部)
外文名：On va déguster la France
作者：法兰索瓦芮吉·高帝
出版社：北京联合出版公司
ISBN：9787559659941
