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中国吉菜大典 - 悟空视频
中国吉菜大典
2024
生活百科
夏金龙
作者:夏金龙
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剧情简介:本书介绍了吉菜的由来、历史源流、食材源流、烹饪技艺、大师与名师、地方名菜与名点、文化价值与未来发展、名店与名企等诸多内容。本书以吉菜为核心,通过翔实的史料,对我国吉菜文化进行了一次全面的梳理,更是对中华民族优秀传统文化的传承和发扬。
类型:生活百科 / 美食
作者:夏金龙
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