剧情简介:一位让人类预期寿命几乎翻了一倍的科学家。 在人们还不相信微生物存在的时代,巴斯德如何破解发酵的原理、证明微生物的无处不在,并找到传染病的原因和解决办法。 ◎ 编辑推荐 ☆ 巴斯德是谁? 路易·巴斯德,他有许多头衔:微生物学 之父、医学生物学的创立人、免疫学的奠基人、“巴氏杀菌法”的发明人、狂犬疫苗的发明人、推翻“自然发生说”的科学家、“实践——理论——实践”方法的创造者、“进入科学王国的最完美无缺的人”…… 他生活在19世纪,在他开始研究微生物之前,人类对导致食物变质、人和动物生病的微生物一无所知,面对一些疾病尤其传染病只会胡医乱治,无数人因为小小的伤口感染或一场霍乱就失去了生命…… 是巴斯德,使人认识到微生物的存在,使人认识到微生物是食物发酵、腐败的原因,是人类感染疾病的原因,也是可怕的传染病的原因。但只是认识可不够,他还要解决这些问题。他找到了避...(展开全部)
外文名:Louis Pasteur:Enquêtes pour la science
作者:弗洛伦斯·皮诺 著
出版社:海峡书局
ISBN:9787556709076