剧情简介:新时代茶经 · 茶学里程碑 当代茶圣吴觉农和唐代茶神陆羽横越时空的智慧碰撞 重构《茶经》的现代意义,了解中国茶业的历程和现状 ◎ 编辑推荐 ☆ 新时代茶经,茶学里程碑 陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式,成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》,整理古代茶文献,呈现中国三千年茶史全貌,总结古代茶经验,又立足于当时茶业发展现状,继往开来,承上启下,是集大成之作。 ☆ 五载成书,熔铸众位茶学泰斗心血 本书从1979年开始编写,由当代茶圣吴觉农与钱梁、张堂恒等茶学泰斗共同商讨,数易其稿,直到1984年才完稿。编写阵容强大,治学态度严谨,后世关于《茶经》的著作难出其右。 ☆ 用现代茶学视角,重构《茶经》 自《茶经》问世后,多有译注本,少有评价性著作。而《茶经述评》是国人评论《茶经》的首部专著。吴觉农用现代茶学理论,立...(展开全部)
作者:吴觉农
出版社:四川人民出版社
ISBN:9787220108938