剧情简介:本書收録《茶經》、《茶録》、《品茶要録》、《茶疏》、《續茶經》等五種茶學專著。 《茶經》三卷,陸唐羽撰。陸羽字鴻漸,一名疾,字季疵,號桑苧翁,復州竟陵(今湖北天門)人,是我國古代著名的茶学家。陸羽撰寫的《茶經》是中國乃至全世界現存最早的關於茶葉的專著,内容涵蓋茶葉生産的歷史、源流、技術以及飲茶技藝、茶道原理,被譽爲茶葉百科全書。 《茶録》二卷,宋蔡襄撰。蔡襄字君謨,福建莆田人,仕至端明殿學士,謚文惠。蔡襄有感於陸羽《茶經》不第建安之品,丁謂《茶圖》獨論采製之本,未明烹試之法,憑借自己的經驗,撰成《茶録》一書。該書上篇論茶,下篇論茶器,特别介紹表彰了建茶,使其馳名天下。 《品茶要録》一卷,宋黃儒撰。黃儒字道輔,福建建安(今福建甌縣)人,熙寧六年進士。《品茶要録》全書約一千九百餘字,前後各有總論一篇,中分采造過時、白合盜葉、入雜、蒸不熟、過熟、焦釜、壓黃...(展开全部)
作者:陸羽
出版社:浙江人民美术出版社
ISBN:9787534046988