香料之书

剧情简介：《香料之书》揭示了香料那存在于世又不为人知的神奇历史。 本书收录了许多厨房常用香料，不仅描述了它们的味道与香气，而且描述了它们的烹饪方法和医用价值。是一本集科普性与实用性于一体的通俗香料百科全书。

作者：约翰 奥康奈尔

出版社：四川人民出版社

ISBN：9787220107184