剧情简介：想2秒内收获快乐吗？一起吃零食吧！这是一本解构零食的专业书籍，也是一本让人嘴馋的趣味读物。 《啊！又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将通过三大板块：超级零食工厂探秘、有关零食的一切可能、自己动手制作零食，沿着零食发展演变的时间线，展开对零食的专题解读。 · 零食是如何被制造的？ 深入零食背后的食品工业，专访MUJI、Kit Kat、Pocky、Jelly Belly等零食制造商，对话内部专业人士，重现零食从研发到生产再到营销的工作流程，揭秘全球知名零食品牌的诞生过程。 · 零食是伴随一生的幸福感，“大人的零食”或已成为流行趋势？ 从怀旧零食到3D打印零食，梳理零食发展历史，解读最新概念，分析未来零食动向。 · 我们该如何挑选零食？ 详细介绍全球近百种风味零食，专业讲解配料表中各种添加剂，揭开零食中糖的...(展开全部)
作者：林江
出版社：中信出版社
ISBN：9787508689678
