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廚藝好好玩: 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物 - 悟空视频
廚藝好好玩: 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
2014
傑夫·波特
作者:傑夫·波特
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剧情简介:傑夫‧波特 Jeff Potter,熱愛鑽研科學和食物。布朗大學電腦科學系和視覺藝術系畢業。目前擔任非營利組織Awesome Food基金會管理人和發言人。曾被全美各地電視新聞節目和廣播節目報導,常受邀赴美國和海外各科學活動演講飲食和科學。官網:http://www.j effpotter.org/
作者:傑夫·波特
出版社:奇光
ISBN:9789869094443
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