日本咖啡名店優質烘焙技術： 人氣咖啡店的烘焙技術與想法

剧情简介：本書最大的優勢就是刊載了採訪店家的烘焙資料，很有參考價值。 很難得的咖啡烘焙書籍。

作者：旭屋出版 編

出版社：東販

ISBN：9789862517154