剧情简介:出版社/著者からの内容紹介 絢部あかりが勤めている老舗の和菓子店<福桜堂>。その二軒先に店をかまえる人気ショコラトリー<ショコラ・ド・ルイ>で、不可解な万引き事件が起きた。その事件がきっかけで、あかりはルイのシェフ・長峰と出会う。お菓子をめぐる人間模様と、プロの矜持を鮮やかに描いた快作登場。 内容(「BOOK」データベースより) 絢部あかりが勤めている老舗の和菓子店“福桜堂”。その二軒先に店をかまえる人気ショコラトリー“ショコラ・ド・ルイ”で、不可解な万引き事件が起きた。その事件がきっかけで、あかりはルイのシェフ・長峰と出会う。ボンボン・ショコラ、ガレット・デ・ロワ、新作和菓子、アイスクリーム、低カロリーチョコレート、クリスマスケーキ―さまざまなお菓子をめぐる人間模様と、菓子職人の矜持を描く、小松左京賞作家の鮮やかな力作。
作者:上田早夕里
出版社:東京創元社
ISBN:9784488017507