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咖啡制作大全 - 悟空视频
咖啡制作大全
小池美枝子
作者:小池美枝子
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剧情简介:《咖啡制作大全》这本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。 附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。
作者:小池美枝子
出版社:辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538149586
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