剧情简介：春光明媚的午後，在布置雅致的英國小茶館裡，享用香醇的紅茶以及鮭魚三明治，烤的外酥內軟的司康餅搭配上濃郁的濃縮奶油，到英國喝下午茶享受一段悠閒的午後時光，光是想像就讓人心曠神怡。 曾寫過多本與英國文化相關著作的作者小関由美，這次將帶大家深入根植英國已久的下午茶文化。全書將下午茶漫遊路線分為：美麗鄉村典型代表的科茲窩地區、生產下午茶不可或缺的美味濃縮奶油的德文郡&康沃爾郡、人稱食之寶庫的赫里福德、以及新舊飯店與茶館林立的倫敦四個區域。 書中詳細介紹了這四個區域共15家特色各異的茶館，包括該茶館的裝潢、推薦美食、與經營者的互動等全都躍然紙上。作者小関由美還參觀了Dairy Farms和PENGOON FARM製作濃縮奶油的過程；在友人瑪麗家品嚐了道地的英國料理；拜訪了英國首產紅茶的茶園―特里戈斯南莊園以及誕生超過300年的國際名茶品牌―TWININGS，文...(展开全部)
作者：小関由美
出版社：台灣東販
ISBN：9789861765860
