剧情简介：Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est totalement absorbé par sa cuisine, presque en transe.Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain ...(展开全部)
作者：Alain Passard
出版社：Gallimard Jeunesse
ISBN：9782070696123
