剧情简介:*市場上唯一深入探討布根地葡萄酒的專業全書 *內附布根地葡萄酒全區地圖大海報 *全書多達50張葡萄酒產區彩繪地圖及超過千張精彩照片 *文字達32萬字,內容詳盡,鉅細靡遺,旁徵博引 *收錄布根地最近半個世紀的年分特色及AOC名單 【翻開這本書,提昇你的葡萄酒賞味指數】 一個複雜難解的美味功課──布根地葡萄酒 終於熟成! 史上最新、最詳盡的布根地葡萄酒書, 讓你的味蕾再次甦醒 葡萄酒權威林裕森,醞釀多年後,《布根地葡萄酒--酒瓶裡的風景》終於問市。 這是Yu-Sen為布根地寫的第二本書,雖然保留了前書的章節架構,但更像是一本全新的著作,或者說,如同布根地的葡萄酒業,看似保存了最多的傳統與永恆價值,但同時卻又充滿創新與變動。布根地葡萄酒的迷人之處在於酒莊獨特的釀酒精神與溫暖的人味,比起一般專業、制式的大廠所釀出來的酒更令人心醉。也就是說布根地的酒多了份手感...(展开全部)
作者:林裕森
出版社:積木文化
ISBN:9789866595905