剧情简介：「週刊漫画ゴラク」にて連載。『喧嘩ラーメン』に続くグルメに題材をとった作品である。 副題に「B級グルメ店復活請負人」とあるとおり、主人公である「北方 歳三」（きたかた としぞう）がラーメン屋や洋食屋などの一流、高級レストランとはいえない庶民向けの飲食店を再建するストーリーである。本作の特徴として、北方は料理人に対して単に料理のトレーニングや客寄せとなる料理を教えるのではなく、一見料理とは無関係の特訓をさせることにある。 北方はこれを「修業」と称している。修業の例を以下にあげる。 カレーライスに小学校の調理師 オムライスにジョギング 親子丼に卓球 餃子にホテルのベルボーイ うどんにダンスダンスレボリューション ハンバーグに力士部屋でマッサージ お好み焼きにカラオケボックスでスーダラ節を何度も歌わせる 駅弁にパラグライダー ラーメンにサーカスのナイフ投げ...(展开全部)
外文名：食キング
作者：土山しげる
出版社：東立
ISBN：9789573493525
