剧情简介：江南形胜，吴郡繁华。土沃田腴，山温水软。苏州更是自古富庶繁华，环境美好，有“人间天堂”之誉。自然物产丰饶，加之苏州民风食不厌精脍不厌细，形成了姑苏美食精工巧作、文艺雅致的风格：天堂食材、岁时饮馔、家常摭拾、市廛掠影、小食琐碎、花船遗韵、茶酒谈往、风味随谭…… 本书叙述江南原生态物产、四时不同的市井菜肴、应时应景的糕饼小食、花酒船点等等。莼鲈之思，卢橘杨梅次第新，东坡酥，这些与名人相关的故实，都征引《博物志》《梦粱录》《清嘉录》《东京梦华录》《岁时广记》《随园食单》《随园食单补证》等数十种典籍来佐证。从枇杷、杨梅、莼菜、茭白、太湖三白、湖蟹这样的“天堂物产”，写到从正月到腊月的“岁时饮馔”，从面馆、名馆、官厨写到茶水、茶食、酒令…… 苏州饮食，实在是一个丰厚博大的文化形态，本书细细道来，全面系统，让读者从饮食的角度，更多地知道一点苏州历史上的往事。
作者：王稼句
出版社：古吴轩出版社
ISBN：9787554620151
