剧情简介：诺贝尔奖得主罗伯特·威廉·福格尔令人叹服的一项新研究考察了过去三个多世纪以来健康、营养和技术的发展情况。纵观大部分人类史，慢性营养不良一直困扰着我们。在过去的三个多世纪里，生产技术进步和人体生理发展所产生的交互作用，整体上使人们的平均寿命提高了一倍以上，而且他们的平均身体指标也增长了50%以上。更高大、更健康发展的人类推动了越来越快的经济增长和技术变革，导致了经济不平等程度的降低、劳动时间的缩短和闲暇时间的相应增加。寿命的延长也带来了医疗保健需求的增长。福格尔教授认为，应当把医疗保健业视为二十一世纪的增长型产业，并且要改革为其融资的有关制度。对于所有对经济学、人口统计学、历史学和医疗保健政策感兴趣的研究者来说，本书将是他们的必读书籍。
外文名：The Escape from Hunger and Premature Death, 1700–2100
作者：罗伯特·威廉·福格尔
出版社：中国人民大学出版社
ISBN：9787300281766
