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经典咖啡手册 - 悟空视频
经典咖啡手册
小池康隆
作者:小池康隆
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剧情简介:本书作者小池康隆先生,是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。作者以其长年专业从事咖啡经营的丰富知识和经验,详尽介绍了咖啡的种植、加工、烘焙、冲泡以及咖啡杯具等知识,语言通俗易懂,图文并茂,对普及咖啡知识很有帮助。
作者:小池康隆
出版社:江苏科学技术出版社
ISBN:9787534547508
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