剧情简介:在这本《令人着迷的化学》中,诺贝尔化学奖得主本·费林加将带领读者踏上一次穿越分子世界的奇妙旅程。书中以日常现象为切入点,用生动有趣的语言揭开化学的神秘面纱:维生素C如何对抗坏血病?为什么菠萝会“咬”舌头?液晶屏幕的诞生竟源自一次意外发现?石墨烯为何被称为“未来材料”? 肌肉收缩的“引擎”是什么?书中不仅涵盖咖啡因、乙烯、黑色素等耳熟能详的分子,还探讨了化学在历史关键时刻的角色——从古代埃及的香水配方,到战争中使用毒气的科学反思,再到现代药物的革命性突破。每一章都融合了科学原理、历史轶事与生活应用,让复杂的化学知识变得鲜活易懂。
外文名:Alledaagse moleculen
作者:本·费林加
出版社:湖南科学技术出版社
ISBN:9787571034054