剧情简介：栽培稻源自中国南方，并且很早就进入到了北方，但北方的稻作一直处在时断时续的不稳定状态。10世纪以后，受到北方影响而发展起来的南方稻作技术，在有识之士倡导和国家政策鼓励之下，经过由文本、移民和屯田等多种方式和路径传入北方，然而受到自然、历史和文化等因素的影响，进入北方的南方水稻技术，虽然先天带有北方的基因，但却未能在北方得到广泛的认同和接受，未能获得对于北方来说也同属于外来作物小麦一样的成功。土著化和流动性成技术本地化的障碍。然而，我们也看到，10至19世纪，中国北方一些地方，如山西晋祠、北京京西和天津小站等，稻作都不同程度地得到发展，它们分别代表中国北方稻作发展的三种模式，即传统文化模式，皇家政治模式和军事屯田模式。这三种模式虽各有特点，又都受到中国南方稻作技术的影响，或是在“法式”南方的基础上发展起来的。
作者：曾雄生
出版社：广东人民出版社
ISBN：9787218129020
