剧情简介：本书带领读者踏上了一场美食之旅，探索中国不断演变且令人惊叹的多元化饮食文化。从古代的“八珍宴”到唐代传奇的“尾烧宴”，再到清朝宫廷的“满汉全席”，这些标志性的盛宴为我们揭示了中国丰富的饮食历史。更进一步，本书还邀请读者品鉴文学与电影中永垂不朽的盛宴、20世纪20年代上海的新年自助餐、反映全球化的现代外卖菜单，甚至一窥不远的未来餐桌景象。作者揭示了中国饮食趋势的不断演变，解释了风味与习俗为何随时间推移而变化。打开本书，读者将开启一场前所未有的美食之旅，进一步增加对中国菜肴的认知。
外文名：China in Seven Banquets:A Flavourful History
作者：杜博思
出版社：中国科学技术出版社
ISBN：9787523615959
