剧情简介:中国是世界大的酒类生产国和消费国之一,酒精渗透到其文化的各个方面,从传统和文学到商业和战争。然而,对外界来说,中国知名的烈酒白酒仍然是个谜。这种情况即将改变,因为白酒现在已在国外的鸡尾酒吧供应。 《醉在中国》讲述了德里克·桑德豪斯探索世界上古老的饮酒文化的旅程。他走遍全国和世界各地,与酿酒师、啤酒酿造师、江湖骗子、考古学家和普通饮酒者会面。他研究了酒精塑造中国社会及其仪式的多种方式。他参观了生产车间、卡拉 OK 厅、火锅店和地下酒吧。一路上,他发现了一个跨越九千多年的传统,并探讨了最近的经济和政治发展如何首次将中国酒精推向国外。随着中国社会日益国际化,其饮酒文化也须适应时代。西方是否也能适应并与中国举杯共饮?阅读《醉在中国》一书,你就能找到答案。 China is one of the world's leading producers and co...(展开全部)
外文名:醉在中国:白酒与世界上古老的酒文化
作者:Derek Sandhaus
出版社:University of Nebraska
ISBN:9781640125087