剧情简介：2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,“中国茶”申遗成为大众所熟知的内容。但，为何“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是申遗的主体？世界饮茶的格局都受到了中国茶文化的影响，又是怎样发展出不同的脉络分支？浸润在茶水中的每一枚茗叶，一片布满了真理的科学脉络，另一片涵藏着文化的丰富甘露，茅奖作者、茶文化学科带头人王旭烽老师为我们呈现了一部关于茶的发现、发展与历史传承的精彩读本。 茶是一种木本植物，诞生在中国西南古老的亚热带与热带原始森林，被距今约五千年左右的中华先民发现，从此与人类休戚与共的历史，演进为中华文化重要象征符号——蕴藏中华民族人类文明基因和密码的精神饮料。浙江农林大学教授、茶文化学科带头人，茶学与茶文化学院名誉院中国国际茶文化研究会理事，浙江省茶文化研究会副会长王旭烽老师最新茶学普及读本。...(展开全部)
作者：王旭烽
出版社：浙江大学出版社
ISBN：9787308260602
