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華国風味 - 悟空视频
華国風味
1984
青木正児
作者:青木正児
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剧情简介:本書は、中国文学史の研究に巨歩をしるす青木正児(1887-1964)が精深な知識と体験をかたむけて著したエセー12篇を収める。大陸で多彩な発達をとげた各種粉食の歴史、江南の地でついに賞味するを得た紹興酒の絶品の話、筍を焼いて食う話など、食いしん坊と上戸にはたえられぬ佳篇ぞろいである。しかもそこに学問の太い筋が通っているのである。
作者:青木正児
出版社:岩波書店
ISBN:9784003316511
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