剧情简介:你所能想到的日式美食是什么呢?是寿司,天妇罗,御好烧,还是味噌汤?其实,日本料理包罗万象,并不仅仅是我们经常从日式餐厅见到的那些;都说美食在民间,那么,日本的民间美食是什么呢?大概,日本的家庭料理能手可以告知我们一二。 或许你也曾有过尝试烹饪日式家庭餐的念头,却无从下手。事实上,如果你有一本合适的日式料理指导书,想要做好一桌清淡、天然、精致、营养丰富的日式家庭餐并没有想象中那么难;甚至,你还能够直接晋升为日式料理达人呢! 然而,市面上关于日式料理的书很多,该如何选择呢?《全能煮妇栗原的日式家庭料理》,正好瞄准了“技艺正宗”“分类细致”“简单易学”这三点。 一方面,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、寿司、蔬菜、甜品和饮料等等日式美食,所介绍的菜式食材易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美...(展开全部)
作者:栗原晴美
出版社:南方日报出版社
ISBN:9787549108091