剧情简介:本书是一部关于威士忌的全球小史。曾有诗人赞美它,曾有传教士谴责它,甚至不乏曾为其流血之人。作为一种在世界范围内广受欢迎的酒精饮品,威士忌拥有复杂却又迷人的历史。问世之初,它只是穷人的饮品,如今却风靡全球,登上了各个阶层的餐桌。威士忌不仅品类众多、风味各异,还逐渐发展出了苏格兰威士忌、加拿大威士忌、美国威士忌和日本威士忌等多个产区的次级品类。威士忌曲折的成功之路背后,除了有工业发展的助推,还混杂交错着社会风俗、政治文化的互相角力。本书将威士忌的早年历史、中期发展与后继趋势娓娓道来,并按主要产区分类究其细节,力图为读者全面还原一个真实的威士忌世界。
外文名:Whiskey:A Global History
作者:凯文·R. 科萨
出版社:北京联合出版公司
ISBN:9787559673930