剧情简介：一位義大利媳婦、臺灣女兒的十年美味探索！ 在義大利，當令即食與費時醞釀的食材，並陳於料理中； 農人與店家，各有堅持與職人魂，上市場就像一趟深刻的研習。 他們用故事和食材，在廚房與市場上醞釀出日常的美好， 這就是義大利美食傳遞出的真食滋味。 嫁入靴子國，跟著資深主婦婆婆學習老派媽媽味， 學會跟著節令吃飯買菜，也愛上了到傳統市場買菜如研習營的生活…… 楊馥如更發現靴子國美食裡，其實隱藏著神秘的「訊息」。 在十年中，她帶著滿頭問號，熱切投入義大利地方菜、不同家族食譜的研究， 離開餐桌，親身走訪產地源頭，遊樂間，一併品嘗食物裡頭的天地人。 義大利麵的由來、靴子國的流水席、中古世紀的美食、白米裡的幸福滋味、征服世界的義大利豚…… 她真切發現，每道料理、每種食材，都是美麗的「翻譯」： 生產者對風土的詮釋，讓食材傳達一段特定時空的種種， 做菜的人把愛與熱情當調...(展开全部)
作者：楊馥如
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
ISBN：9789571365619
