饮食营养大研究

剧情简介：本书为日本松下智库PHP研究所邀请日本女子营养大学教授金田雅代女士主持编写，内容以食物营养为核心，从食物营养与人体关系、人体消化器官的结构、人体消化机制、不同年龄儿童的营养标准建议，食物分类及其营养成分构成、均衡膳食菜谱等方面，以图解的形式，详略有序地讲解了饮食营养的相关知识。

作者：金田雅代

出版社：人民邮电出版社

ISBN：9787115357540