剧情简介：說起喝湯，不論是東方人亦或是西方人，絕對是餐桌上少不了的一道菜餚，老一輩說「立冬補冬補嘴空」，凡是中國人都愛食補一番，其實台灣人在冬天吃的薑母鴨、麻油雞、八珍雞湯及十全大補湯等都是十分滋補的湯水。但湯的種類五花八門，你可以費時的精心燉製一道補湯，也可迅速的完成一道淡甜美味的清湯，不論是怎麼樣的菜色，就是少不了有湯的佐伴，更是讓人有和家人團聚的美好感覺。 一頓好菜好飯的團聚時刻裡，有了這100道湯的美味妙方，讓你再也不用為了煮什麼湯而傷腦筋了喔！輕輕鬆鬆就能做出色、香、味俱全的好湯，讓每個人都沉浸迷戀在湯的好滋味中，就是一種有誠意的湯！
作者：李志鴻
出版社：楊桃文化
ISBN：9789867853875
