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学做家常菜系列:最具特色的东北菜 - 悟空视频
学做家常菜系列:最具特色的东北菜
2010
生活百科
《学做家常菜》编委会
作者:《学做家常菜》编委会
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剧情简介:《最具特色的东北菜》把复杂的东北菜制作和调味方法变成普通家庭可以接受的简单操作,让普通家庭主妇利用家中常见的原料、调料制作出正宗东北菜的色香味。东北是一个多民族杂居的地方,狭义的东北包括辽、吉、黑三省,而实际上东北菜系的影响则还包括内蒙古东部,因为历史上这些地方是隶属东北范围的,另外影响到的地方还包括原热河省,也就是今天的河北省山海关外的地域。
类型:生活百科 / 美食
作者:《学做家常菜》编委会
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