悟空视频
中西饮食文化比较 - 悟空视频
中西饮食文化比较
2017
社会文化
张捷
作者:张捷、李悦
详情
剧情简介:本书从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同,分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异,探讨了中西饮食文化之间的交流与影响,从食材、菜品、餐制和语言具体展示中西饮食文化间的交流及其产生的影响。
类型:社会文化 / 文化
作者:张捷 / 李悦
加载中...