剧情简介：编辑推荐 ★注重健康的人们已经习惯多盐有害的论调，并因此忍受着寡淡无味的食物。其实一直以来，我们对盐的认知可能是错误的！ ★人们为什么一直在妖魔化盐？盐是高血压和心脏病的诱因么？到底吃多少盐是合适的？谁需要更少的盐、谁需要更多的盐？盐摄入量不足有什么危害？如何利用盐为身体提供能量、燃烧脂肪？有哪些天然又高营养的盐？ ★心血管专家、国际知名的健康与营养学专家、为美国健康政策的制定做出了广泛贡献的詹姆斯·迪尼科兰托尼奥博士，通过大量文献研究和实际案例，揭示了有关盐的种种真相。 ★理性看待盐和糖，是时候重新审视我们的饮食习惯了！ ————————————————————————————————————————— 一直以来，我们经常被建议低盐饮食，尤其是心脑血管病患者。但是，盐真的这么可怕吗？到底吃多少盐是合适的？谁需要更少的盐，谁需要更多的盐？ 心血管专家...(展开全部)
外文名：The Salt Fix:Why the Experts Got It All Wrong—and How Eating More Might Save Your Life
作者：詹姆斯· 迪尼科兰托尼奥
出版社：社会科学文献出版社
ISBN：9787520177344
