剧情简介：【亮点】 *安德烈·西蒙图书奖委员会授予“特别图书奖” *《焚舟纪》作者安吉拉·卡特倾情推荐 *1986年首版引发欧洲现代烹饪理念变革 *烹饪界的“文艺复兴”；舌尖上的地中海 【媒体推荐】 这本书是一部宏大的地中海生活史，作者充满激情地讲述了她独特的烹饪经历……将烹饪书的形式推向了极致。——《纽约时报》 这本书既是一本游历书，也是馈赠友人的佳品，因为这是一本可以让人们果腹的食谱，而这些食谱中又蕴含着宏大叙事，源于生活并高于生活。——传记作家亚当·费曼 只有她才能和英国大文豪D.H.劳伦斯一样，把地中海生活丰富而撩人的性感诉诸笔端。——美食作家约翰·索恩 与其说这是一本食谱，不如说它是近代烹饪书流派的总结。——安吉拉·卡特 带着绝望的希望，有人张望、徘徊； 有人打破了玻璃，划伤了手指； 但由真理和智慧引导的人， 能从野草中采蜜。——威廉·柯珀 【编辑推...(展开全部)
作者：佩兴丝·格雷
出版社：中国社会科学出版社
ISBN：9787520369596
