剧情简介：半年多前，雷博士囑我幫紫玉擔負一點翻譯的工作，因緣際會之下，走進了愛藍娜•摩爾女士為現代農業介紹的新世界。眾所皆知，現代的化學農業步入了死胡同，我們原先認為理所當然的﹁現代科技﹂耕作方法—農藥、化肥、大規模的耕作面積、單一作物的種植方式及工廠式的農場經營等，不僅未能提供人類營養的食物，反而耗損地力。不光是在美國、澳洲，世界各地都有越來越多的廢耕荒地，沙漠化的農地日益增加。由於可耕地的面積越來越少，及原本豐饒的表土大量毒化或流失，為了開發更多的可耕地，森林被毀，河流、湖泊被填，更多的農藥、化肥被施加進了土壤�，間接造成整個地球的溫室效應、環境的污染、各地的水災、更有甚者是人類健康的破壞。造成這些結果的原因無他，原來的地力因現代化學式、工廠式的耕作，已無法生產足夠的食物了。如何恢復地力乃成為各國科學界及憂心人士最大的挑戰。 澳洲的愛藍娜•摩爾女士以其二十...(展开全部)
作者：愛藍娜?摩爾曾紫玉譯
出版社：琉璃光
ISBN：9789578840256
