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天堂之旅: 六道风味品中国
马可斯•赫尼格
作者:马可斯•赫尼格
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剧情简介:这本书是通过游记的方式探索中国美食在江南、北方一带,以及四川、 广东和台湾的“风味”。马可身为一个中国文化的专家,以其半生在中国的经历,发现美食无疑是一种认识和了解这个“民以食为天”的国度的好方式,所以他决定用“肚皮”探索文化,一边吃,一边消化中国文化。文中还记录了许多食谱,可供读者参考。
外文名:Eine Himmelsreise
作者:马可斯•赫尼格
出版社:浙江大学出版社
ISBN:9787308189927
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