剧情简介：500년 조선왕조와 성균관의 버팀목은 쇠고기 팔던 노비들의 피와 땀이었다 넓고 깊고 촘촘한 강명관 표 ‘역사 그물’ 역사를 읽는 방법은 다양하다. 왕조를 중심으로 시대를 구분하기도 하고, 인물이나 사건의 추이를 따라 파악하기도 하는 식이다. 이 중 키워드를 중심으로 역사를 읽어내는 방법은 꽤나 유용하다. 흐름을 놓치지 않으면서 ‘세밀화’를 그려낼 수 있어서다. 이 책의 지은이 강명관 전 부산대학교 교수는 이미 풍속화, 열녀 등을 중심으로 주목할 만한 성과를 쌓았고, 그리하여 고정 독자층을 확보한 이 방면의 대가다. 그가 이번엔 ‘노비’와 ‘쇠고기’란 낯선 조합으로 조선사를 파고들었다. 어쩌면 사회사, 혹은 음식문화사로 읽힐 법하지만 두툼한 책 두께가 시사하듯 조선의 정치사...(展开全部)
外文名：노비와 쇠고기:성균관과 반촌의 조선사
作者：姜明官
出版社：푸른역사
ISBN：9791156122449
