本片是一部日本纪录片片,上映于2012-10-20,由渡边智史导演,由奥田政行/江頭宏昌主演。
剧情简介:本地作物(在来作物)是指那些几十年甚至上百年在这片土地繁衍培育的农作物,它们由农民们祖祖辈辈亲手培育。可是与那些品种改良的作物相比,无论产量还是品相上本地作物都相形见绌,于是在经济高速增长、生产与消费水平双高的快节奏时代里,本地作物越来越淡出人们的视线和记忆。不过随着社会价值观日趋多样化,本地作物正日益受到人们的重视。譬如热衷于采用本地作物制作“山形意大利菜”的厨师奥田政行,独特的色香味经他之手展露无遗。旧食材,新食谱,本地作物重焕风姿……
外文名:よみがえりのレシピ
类型:纪录片
地区:日本
导演:渡边智史
演员:奥田政行 / 江頭宏昌