本片是一部日本纪录片片，由导演，由主演。
剧情简介：日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录下人类吃什么，为何吃，怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。
当你看到各种美食佳肴的时候，你的馋虫一定会蠢蠢欲动。这部纪录片已经不仅仅是一部食物的历史，更是人类的民俗史、经验史和生存智慧史，你的味蕾尽可以抵达前所未有的深度。这是一部由日本NHK电视台拍摄的优秀纪录片，介绍世界各国风光，文化，饮食风情实录。
[NHK][纪录片]民以食为天系列（序）：食物的起源-5万公里之旅
[NHK][纪录片]民以食为天系列（01）：一滴血也能利用-肉
[NHK][纪录片]民以食为天系列（02）：一粒麦子华丽的变身-面
[NHK][纪录片]民以食为天系列（03）：游牧民族的遗产-乳制品
[NHK][纪录片]民以食为天系列（04）：安第斯的礼物-马铃薯
[NHK][纪录片]民以食为天系列（05）：亚洲巨大的恩赐-稻米
[NHK][纪录片]民以食为天系列（06）：黄土居民的智慧和技术-面
[NHK][纪录片]民以食为天系列（07）：辣椒是大地的香气-咖哩
[NHK][纪录片]民以食为天系列（08）：远古来的信息-塔罗薯·亚姆薯
[NHK][纪录片]民以食为天系列（09）：在南方充满活力的植物-茶
[NHK][纪录片]民以食为天系列（10）：盐及大地的奇迹-酱油
[NHK][纪录片]民以食为天系列（11）：在灼热的大海追逐鲸鱼-印度尼西·伦巴他岛
[NHK][纪录片]民以食为天系列（12）：热带草原的移动渔民-非洲·尼杰鲁山
[NHK][纪录片]民以食为天系列（13）：珊瑚礁的海上人家“姆多”-南太平洋·曼多古岛
[NHK][纪录片]民以食为天系列（14）：被酒引导的北方民族-加拿大·北美大陆
[NHK][纪录片]民以食为天系列（15）：糯米-降临大地的神的食物
[NHK][纪录片]民以食为天系列（16）：西瓜-沙漠居民的水瓶
[NHK][纪录片]民以食为天系列（17）：玉蜀黍-印度的伟大遗产
[NHK][纪录片]民以食为天系列（18）：杂谷-热带草原最后的礼物（终）
外文名：人間は何を食べてきたか 食と文明の世界像
类型：纪录片
地区：日本
